Der erste Streuobstwiesenliebe-Apfelkuchen ist da!
In Zusammenarbeit mit dem Ladencafé Atelier in Nürnberg haben wir ein Pilot-Projekt gestartet und probieren einen neuen Einsatzort für Streuobst aus. Die Bio-Streuobst-Äpfel haben einen kurzen Weg hinter sich und kommen aus der Hersbrucker Gegend im Nürnberger Land. Bereitgestellt wurden sie von der Streobstwiesenliebe-Initiative "Pomme200". Wenn Ihr mehr über Streuobst erfahren wollt, dann schaut Euch gerne hier auf der Landingpage um und seht, welchen Beitrag Ihr durch Apfelkuchen essen leisten könnt :)
Zusammen mit der Europäischen Metropolregion Nürnberg, den Landkreisen Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim und Weißenburg-Gunzenhausen sowie den Initiativen hinter Streuobstwiesenliebe werden zukünftig weitere Aktivitäten folgen. Wir halten Euch auf dem Laufenden.
Streuobstwiesen sind etwas ganz Besonderes
Sie haben eine jahrhundertealte Tradition. In der Metropolregion Nürnberg gibt es noch rund 1,2 Millionen hochstämmige Apfel-, Birnen-, Kirsch- oder Zwetschgenbäumen; besonders zur Obstblüte und zur Erntezeit prägen „die kleinen Regenwälder“ die Landschaftsbilder. Die Metropolregion Nürnberg gilt daher als Wiege der deutschen Obstkultur. Die Produkte aus den Früchten können sich sehen lassen: vom Apfelsaft aus 200 Apfelsorten, alkoholfreier KirschSpritz oder Perlende Birne – Streuobstinitiativen in der Metropolregion bieten eine fruchtige Auswahl an.
Streuobstwiesen
Knorrig, eigen, unverwechselbar.
So stehen Apfel-, Birn-, Kirsch-, Maulbeer-, Zwetschgen- und Nussbaum mit ihren hohen Stämmen verstreut auf Wiesen und Hängen.
Hier liegt die Wiege der deutschen Obstkultur
Metropolregion Nürnberg
Sieben engagierte Initiativen aus der Metropolregion Nürnberg veredeln hier das Streuobst zu Säften, Schorlen, Seccos, Cider und Bränden.
Die Initiativen hinter Streuobstwiesenliebe
für Streuobstkultur, Region und Umwelt
Mach mit
Erholungslandschaft, Ernteraum, Seelenlandschaft und Ökosystem: Streuobstwiesen sind vielseitig. Um sie zu erhalten, müssen sie genutzt und gepflegt werden. Streuobstinitiativen verarbeiten Streuobstfrüchte zu Saft und weiteren Produkten wie Birnenhutzeln. So kannst auch du helfen, Streuobstkultur zu erhalten und einfach etwas Gutes für Umwelt und Region tun.
Projektunterstützer
…so schmeckt Streuobst
Geschenk-Kiste Streuobstwiesenliebe.
Streuobstwiesenliebe ist enkelfähig
Streuobstwiesen regulieren Klima und Wasserhaushalt, prägen Landschaften und erhalten die Biodiversität auch für nachfolgende Generationen.
Streuobstwiesen geben uns Früchte, reinigen die Luft, bieten Orte zum Erholen und sind ein wichtiger Teil des Nährstoffkreislaufs. Streuobstwiesen erfüllen damit Ökosystemleistungen und tragen Werte für Mensch, Natur und eine nachhaltige Welt in sich.
Was sind Ökosystemleistungen?
Streuobstwiesenliebe ist regional verwurzelt
Kurze Wege, hohe Qualität und regionale Wertschöpfung.
Unsere Streuobstfrüchte sind reif, erntefrisch und ohne Faulanteile. Durch langjährige Kooperationen mit unseren Streuobstbesitzer*innen sichern wir die hohe Qualität unserer Grundstoffe. Zukäufe von Äpfel und Birnen aus anderen Ländern widersprechen unserer Philosophie von kurzen Lieferwegen und Regionalität.
Streuobstwiesenliebe ist nachhaltig
Streuobstbestände werden schonend bewirtschaftet. Das spart wertvolle Ressourcen, schont die Böden und erhält den hohen ökologischen Wert dieses Kulturgutes.
Nur ein oder zweimal wird unter den Bäumen gemäht und kaum gedüngt. Damit entstehen artenreiche und bunte Wiesen unter den Bäumen, die Nahrungsgrundlage für eine reiche Insektenwelt sind.
EinHerzfürStreuobstwiesen
Streuobstwiesenliebe ist Heimat für Tiere und Pflanzen
Die besondere Pflanzenwelt, die Astlöcher und die borkigen Rinden sind die Heimat seltener Tiere – von der Fledermaus bis zum Wendehals.
Streuobstwiesen zählen zu den ökologisch wertvollsten Biotopen Mitteleuropas
Streuobstbäume sind Lebensräume für eine reiche Tierwelt. Kleiber, Wendehals, Mönchsgrasmücke, aber auch Zitronenfalter und Heupferd oder der Siebenschläfer und viele andere – alle können in den strukturreichen Obstwiesen leben und profitieren von Astlöchern, Stammhöhlen, der borkigen Rinde oder dem Blütenflor unter den Bäumen.
Wertvolle Streuobstwiese | SWR Wissen
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